Греческая мусака, несомненно, самое популярное традиционное блюдо Греции! Мусака – это для греков то, что для итальянцев – лазанья.

Это запеканка с жареными баклажанами и картофелем, насыщенным томатным соусом с бараньим фаршем, дополненная вкусным сливочным соусом бешамель.

Этот греческий рецепт требует времени, но блюдо определенно того стоит!

Спанакопита – это греческая классика. Удивительный и очень популярный греческий пирог со шпинатом. Дословно название так и переводится – «шпинатный пирог».

Нет жесткого правила по форме пирога. Вы можете сделать маленькие или большие треугольники, сложив начинку внутрь теста или для семейного приготовления в форме для выпечки любой формы и размера.

Его удобно иметь под рукой в ​​качестве гарнира для больших праздников или как основное блюдо на ужин. Подавайте его с листьями салата или тарелкой с хумусом, оливками, помидорами или огурцами.