Корейские блины с зеленым луком – это тонкие, обжаренные на сковороде лепешки, приготовленные из комбинации рисовой и пшеничной муки. Эти оладьи с зеленым луком хрустящие снаружи и по краям, а также мягкие внутри.

Их обычно подают свежими и горячими, с соусом для макания на основе сои.

Как правило, булгоги более известны как маринованная, тонко нарезанная говядина, приготовленная на открытом огне. «Бул» по-корейски означает «огонь», а «гоги» — это общий термин для обозначения мяса. Дак булгоги – это вариант приготовления блюда, в котором используется курица.

Кусочки курицы без костей быстро маринуются и готовятся, что делает это блюдо хорошим вариантом для насыщенного ужина в будний день.

Бибимпап — традиционная корейская миска риса, с множеством приготовленных овощей и мяса и подается с соевой пастой. Бибимпап в переводе с корейского значит "смешивать" и "рис". Для мяса чаще всего используется говядина. Также можете использовать куриное мясо или свинину.

Эта полезная миска с рисом — одно из самых восхитительных блюд в Корее!