Корейські млинці з зеленою цибулею – це тонкі, смажені коржики, приготовлені з комбінації рисового та пшеничного борошна. Ці млинці із зеленою цибулею хрумкі ззовні та вздовж країв, а також м'які всередині.

Зазвичай їх подають свіжими та гарячими, з соєвим соусом на основі сої.

Якщо вам подобається солодкий і пікантний смак булгогі, але ви не любите червоне м'ясо, це страва для вас!  Як правило, булгогі відомі як маринована тонко нарізана яловичина, зазвичай приготована на відкритому вогні.  "Бул" по-корейськи означає "вогонь", а "гогі" - це загальний термін для позначення м'яса.  Дак булгогі – це варіант, приготований із курки. Для цього рецепту курячих булгогі я додав трохи ароматизатора лимона.  Це, безперечно, надає страві пікантної родзинки!

 Шматочки курки без кісток розміром з укус маринуються і швидко готуються, що робить цю страву гарним варіантом для насиченої вечері у будній день.

Бібімпап – традиційна корейська миска рису, з безліччю приготованих овочів і м'яса, подається з соєвою пастою. Бібімпап у перекладі з корейської означає "змішувати" та "рис". Для м'яса найчастіше використовується яловичина. Також можете використовувати куряче м'ясо або свинину.

Ця корисна миска з рисом — одна з найпрекрасніших страв у Кореї!

Курча Лаванги – смачна, традиційна страва в Азербайджані.

Азербайджанська кухня славиться своїми спеціями й курка Лаванги – яскравий тому приклад.

Серед основних інгредієнтів страви – "солодка паста з мушмули" та "кисла сливова паста" або "гранатова паста", які в поєднанні надають їжі кисло-солодкий смак. Страву можна приготувати з качки або риби.

Бозбаш – традиційна страва Азербайджану. Вперше вона була приготовлена у 19 столітті, і вважається, що назва походить від слова «боз» — світло-сірий і «баш» — голова азербайджанською мовою, що вказує на колір страви.

Бозбаш складається з м'ясної основи, гороху, картоплі та місцевих спецій, таких як куркума та шафран. Найвідоміший варіант цієї страви – Куфта Бозбаш з використанням тефтельки великого розміру, а бульйон Бозбаш може мати різні смаки залежно від регіону.

 Снерт, інша назва erwtensoep., є популярною стравою в Голландії, і його часто називають Голландським супом.  Станом на

 лютий 2019 року навіть був доданий до списку нематеріальної культурної спадщини Нідерландів!

 Суп можна подавати на обід як основне блюдо або як закуску.  Його часто подають із чорним житнім хлібом та беконом або, в даному випадку, з простими млинцями.

 Цей рецепт готується менш ніж за годину.  Свинина може бути по-різному: бекон, ковбаса, копченості, копчені шийні кістки... Ви можете вибрати лише один або об'єднати два, але з погляду смаку краще мати хоча б один копчений м'ясний продукт.  Просте і швидке рішення, коли ви приходите додому і хочете наварити ситний суп, що заспокоює.

Штамппот (що означає тушковане м'ясо) – класична, ймовірно, одна з найдавніших голландських страв, приготовлена з картопляного пюре як основа і сезонних коренеплодів та листових овочів. Це вершкове рагу зазвичай подають із копченою ковбасою, яку іноді готують поверх овочів, що надає страві особливого смаку (у бельгійській версії використовується смажена ковбаса).

Голландський Штамппот простий у приготуванні та робиться швидко. Це традиційне овочеве пюре сповнене поживних речовин.

Суп Том Ям – один із найпростіших, швидких та ароматних супів! Це легкий, терпкий, солоний та цитрусовий суп, з ароматами часнику, соку лайма та рибного соусу, а також ніжних соковитих креветок та грибів. Цей рецепт супу Том Ям не містить глютену і може бути приготовлений для вегетаріанців.

Тайська курка з базиліком - це блюдо з дрібно нарізаної або перемеленої курки, приготовленої з перцем чилі, часником і цибулею, посипане свіжим базиліком. Це класична страва тайської кухні, яку можна знайти в ресторанах і як популярну вуличну їжу.

Якщо ви трохи знайомі з турецькою кухнею, ви знаєте всесвітньо відомий денер-кебаб, чарівний, соковитий величезний шашлик, приготовлений на вертикальному грилі. Ось проста домашня версія турецького «донер-кебаба», яка на смак така ж хороша, як і справжня.

Денер — це лише один із кебабів у Туреччині. М'ясо та жир укладаються на гриль, утворюючи величезний циліндр. Він готується вертикально та повільно обертається. Зовнішні частини готуються під час обертання, а ці частини ретельно нарізаються. Ці тонкі скибочки подають у вигляді бутерброду або коржика з лавашем.