Джин

Джин – крепкий алкоголь с английским характером

Джин относится к категории крепких спиртных напитков, обладающий характерным вкусом и хвойным запахом, который ему придают можжевеловые ягоды. При этом для приготовления алкоголя используются только определенные сорта можжевельника, произрастающих в Италии и некоторых странах Восточной Европы.

Согласно утвержденным стандартам, крепость джина может быть от 37.5% до 57%. На украинском рынке большинство представленных напитков от именитых брендов имеют крепость 42%. Джин можно потреблять в чистом виде, но для смягчения концентрированного вкуса его часто пьют вместе с тоником, либо в составе коктейлей.

Мы предлагаем купить джин в интернет-магазине auchan.ua по лучшим ценам с доставкой по всей Украине. Широкий выбор продукции от популярных мировых брендов позволит подобрать любимый напиток на подарок дорогому человеку или на случай праздничного застолья.

Разновидности джина и их особенности

Данный вид алкоголя был придуман голландскими аптекарями в начале XVII века. Изначально напиток называли Jenever (производная от голландского слова «можжевельник»), но после попадания на территорию Британии, англичане для удобства сократили название до всем известного Gin.

Приготовление джина осуществляется  в два этапа. Сначала из зерна получают спирт, а затем на его основе делают настой на ягодах можжевельника и дополнительных растительных компонентах (фенхель, кардамон, имбирь, цитрусовая цедра). Финальная стадия процесса приготовления может немного различаться у разных брендов. Одни производители получают ароматизированную настойку путем выдержки спирта и трав в течение 48 часов с последующей перегонкой. Другие используют метод паровой диффузии. В этом случае в куб устанавливается специальная корзина, в которой находятся травы и ягоды можжевельника. В процессе перегонки спиртовые пары насыщаются ароматами, а сам напиток приобретает крепкий концентрированный вкус.

Несмотря на схожие вкусовые качества и практически единую технологию производства, выделяют несколько видов джина:

• Лондонский сухой (London Dry).
• Голландский (Genever).
• Плимутский (Plymouth Gin).
• Желтый (Yellow Gin).
• Дистиллированный (Distilled Gin).

London Dry – классический английский алкогольный напиток, который впервые получили в Лондоне. При этом закон не запрещает изготавливать его в других регионах Британии и даже в других странах.

Genever – прародитель современного джина родом из Голландии. На сегодняшний день этот алкоголь является традиционным для Нидерландов и Бельгии. От классического лондонского напитка его отличает более богатый и сложный вкус благодаря присутствию в рецептуре гвоздики, мускатного ореха, тмина и некоторых других пряностей.

Plymouth Gin производится по классической технологии в небольшой английском городке Плимут. Единственный местный производитель запатентовал оригинальную рецептуру, поэтому данный вид спиртного может изготавливаться только в этом регионе. От классического London Dry алкоголь из Плимута отличает уменьшенная концентрация можжевельника и увеличенное количество цитрусовых корок и цедры, что делает его вкус уникальным.

Yellow Gin выделяется на фоне остальных напитков своим желтоватым цветом, который он приобрел благодаря выдержке в бочках из-под хереса. Кроме необычной расцветки во вкусе напитка можно ощутить нотки ванили и карамели.

Distilled Gin – общее название категории напитков, которые производятся по классической технологии, но может содержать практически любые растительные добавки и натуральные вытяжки. Это достаточно вольная трактовка традиционной рецептуры, чем пользуются некоторые производители, создавая свои авторские напитки с добавками из локальных растительных компонентов. В итоге получается алкоголь с оригинальными вкусами, который все также имеет право называться Gin.

Почему у нас можно выгодно заказать джин

Что мы предлагаем своим новым и постоянным клиентам:

• большой выбор крепкого алкоголя в онлайн каталоге на сайте;
• гарантия качества и подлинности товаров;
• цены без накруток посредников благодаря прямым дилерским закупкам;
• праздничные скидки и акции;
• возможность оформить рассрочку на крупную покупку.

Чтобы недорого купить джин в Киеве, оформляйте онлайн заказ на сайте и следуйте простым подсказкам. Для получения дополнительной информации о продукции, оплате и доставке, звоните на номер горячей линии, и наши специалисты ответят на все вопросы.