Блендеры

Тем, кто много готовит, постоянно экспериментирует с рецептами, нужно выбирать блендер с большим количеством насадок. Цена на него выше, но и помощник он универсальный. Прибор подходящего типа можно найти в «АШАН». И сделать это в спокойной обстановке, а не обследуя все точки Киева. В интернет-магазине гипермаркета представлен весь ассортимент товара, удобные фильтры, информативные фотографии, обзоры, описания и технические характеристики продукции. 

Виды блендеров. Какие продукты в них лучше обрабатывать

В зависимости от конструкции различают блендер: 

• погружной — состоит из объемной ручки и насадки, некоторые модели комплектуются набором насадок, также к ним прилагается стакан и/или специальная чаша. Такой вариант отлично подходит для небольших порций, хорошо справляется с отваренными мягкими продуктами, например, насадка-нож подойдет для мяса. Он идеален для орехов, зелени, измельчения сухофруктов, но плохо «справляется» с коктейлями. Ручной блендер может быть железный или из пластика. Если вам нужно взбить или измельчить горячие продукты, то в случае с пластиковым аппаратом убедитесь, что материал термостойкий;
• стационарный вариант  — это основа-подставка с чашей, на дне которой находится крестообразный нож. В таком приборе хорошо взбивать жидкие и полужидкие смеси, он предназначен для коктейлей, блинного теста, для пюре и супов-пюре, для смузи;
• комбинированный — сочетает качества первых двух вариантов, дополнен разнообразными насадками, в том числе венчиками для взбивания воздушных кремов, сливок, помадок, жидкого теста.

5 факторов, на которые необходимо обратить внимание при покупке

Можно выбрать самую дорогую модель блендера, но не факт, что вам будет удобно с ней работать. Лучший вариант — выбрать прибор под свои потребности, в зависимости от:

1. Мощность. Чем выше этот показатель, тем быстрее блендер справляется с поставленными задачами. С другой стороны, мощный мотор влияет на размеры изделия.
2. От сети или на аккумуляторе. Производители предлагают дорожные модели на батарейках, которые удобно использовать на даче. Если вы не ценитель муссов и смузи на лоне природы, то лучше купить сетевой блендер.
3. Объем и материал чаши. Не экономьте на размерах чаши, если постоянно замешиваете блины, делаете пюре и подобное для большой семьи. Что касается материала, то тут выбор между прочными стеклянными емкостями, которые, к сожалению, бьются, и легкими пластиковыми чашами. На последних быстро появляются царапины, из-за чего теряется прозрачность.
4. Комплектация. Если позволяют средства, то лучше взять полный набор насадок.
5. Количество скоростей — может быть от 2 до 30.