Каструлі серії BLACK MARS виготовлені з нержавіючої сталі 18/10. Вони сумісні з усіма видами плит, включаючи індукційну, а длямиття можна використовувати посудомийну машину. Товщина дна каструлі Ardesto Black Mars AR0706S складає 3,5 мм, а товщина стінок - 0,7 мм.