Фондю

Фондюшниця — незвичайний посуд, що прийшов до нас зі Швейцарії

Фондюшниця або какелон є спеціальною ємністю на ніжках або на підставці з можливістю розміщення під дном спиртового пальника. Саме в такому посуді готується фондю – національна швейцарська страва, в основі якої розтоплена суміш із кількох сирів з додаванням білого вина та спецій. У цьому гарячому складі вмочується хліб, ковбаса, смажені гриби та інші продукти. Для зручності користувачів у набір для фондю входить 6 металевих шпажок з двозубою виделкою на кінці. З їхньою допомогою наколюється потрібний продукт і занурюється в розплавлену сирну масу. Також є «солодка» варіація цієї страви, коли замість сиру використовується шоколад. Для швейцарців приготування фондю – це не просто традиція, а можливість провести час у сімейному колі чи в компанії друзів.

В інтернет магазині auchan.ua ви знайдете великий вибiр комплектiв для фондю за вигідними цінами. Ми пропонуємо купити фондюшницю з швидкою доставкою по всій території України.

Різновиди фондюшніц та їх особливості

Посуд для фондю між собою відрізняється такими особливостями:

• принцип роботи;
• об'єм;
• матеріали виготовлення.

За принципом роботи розрізняють класичні моделі та електрофондюшниці. У першому випадку для нагрівання сирної суміші використовується спиртовий пальник або сухий спирт. Для цього ємність оснащена високими ніжками або встановлюється на спеціальну підставку. У виробах із другої категорії в нижній частині встановлено електричний ТЕН, який забезпечує нагрівання вмісту чаші. Класичні моделі відрізняються простотою виконання та надійністю, але не є повністю безпечними, тому що їм потрібне відкрите джерело вогню. Використання посуду дітьми допускається лише під наглядом дорослих. Електрофондюшниці вважаються більш безпечними в експлуатації, але для їх роботи потрібно підключати до мережі, та й при використанні даного обладнання втрачається автентичність процесу. Якщо для вас важлива безпека та підсумковий результат, краще купити електричну фондюшницю, а якщо ви хочете максимально насолодитися процесом приготування національної швейцарської страви – вибирайте класичну модель зі спиртовим пальником.

Об'єм какелону залежить безпосередньо від типу страви (сир або шоколад), а також від кількості персон. Для розпалювання шоколаду достатньо чаші об'ємом 300-500 мл, тоді як для приготування страв у сирній масі варто взяти більшу місткість (наприклад, на 1.5 літра). Стандартний комплект розрахований на 6 персон, але зустрічаються набори на 8 осіб, де об'єм чаші може досягати 2.5 літри та більше.

При виготовленні фондюшніц використовуються різні матеріали, але найчастіше посуд виготовляється з чавуну, нержавіючої сталі та кераміки. Чавун – традиційний матеріал для виготовлення каструль, сковорідок та інших ємностей. Серед переваг варто відзначити високу жаростійкість та здатність накопичувати тепло. Навіть після вимкнення пальника сирна або шоколадна маса буде ще довго гарячою. Ємності з нержавіючої сталі дуже популярні завдяки доступній ціні та стильному зовнішньому вигляду. Метал не вступає у реакцію з продуктами та зберігає свій зовнішній вигляд довгі роки. Керамічна фондюшниця виглядає стильно та ефектно, а також відрізняється екологічною чистотою матеріалу та високою тепловіддачею.

П'ять причин замовити набір для фондю у нас

Чому нам довіряють:

• у нас великий вибір комплектів для приготування фондю;
• ми працюємо лише з перевіреними виробниками, а вся представлена продукція пройшла сертифікацію;
• у нас найкращі ціни на фондю за рахунок прямих дилерських постачань товарів без участі посередників;
• ми доставляємо замовлення по всій Україні;
• у нас часто відбуваються акції та сезонні розпродажі.

Щоб недорого купити набір для фондю в Україні, скористайтесь онлайн формою на сайті та дотримуйтесь простих інструкцій.