Безглютенові продукти – профілактика целіакії та шлях до здорового способу життя

Безглютенові продукти все частіше можна побачити на полицях супермаркетів. Серед причин їхнього поширення варто відзначити наявність людей із рідкісною хворобою целіакією, та бажання вести більш здоровий спосіб життя. Целіакія – це досить нова хвороба, яка була відкрита у ХХ столітті. Організм хворих людей відторгає будь-які глютенові продукти, при цьому помітні різні симптоми – хронічні запори, оніміння кінцівок, біль у суглобах, пригнічений емоційний стан. Найчастіше хворобу діагностують у дітей, але її ознаки можуть з’являтись і у дорослих. На щастя, на цю недугу страждає не більше 1% дітей. Також є категорія людей, які не хворіють на целіакію, але їхній організм також погано переносить глютен, тому їм теж потрібна спеціальна дієта. bezgljutenovye-tovary

У прагненні як найшвидше схуднути, деякі користувачі починають різко змінювати свій раціон, та вживати продукти без глютену замість звичайної їжі. Це оманливий шлях, який може привести до різних неприємностей, починаючи від розладу шлунку, закінчуючи серйозною шкодою для здоров’я. Дати поради щодо правильного харчування може тільки лікар (якщо у вас вроджена несприйняття глютену), або кваліфікований дієтолог.

Ми пропонуємо купити безглютенові продукти та дієтичні товари у інтернет-магазині auchan.ua за кращими цінами та доставкою по всій Україні. Широкий асортимент товарів від вітчизняних та закордонних виробників дозволить швидко знайти все необхідне для здорового харчування.

Яка їжа не містить глютен

Глютен (або клійковина) відноситься до категорії білків, які присутні у деяких злакових культурах – пшениця, ячмінь або жито. Він утримує у вологу, допомагає тримати форму, та надає хлібу характерної текстури.

Багато круп по своїй природі не містять цю категорію білків, але якщо їх виробляють у одному приміщенні із глютеновмісними злаками – можливе перехресне забруднення. Щоб не натрапити на шкідливий інгредієнт, рекомендується дивитись склад на етикетці, та довіряти тільки перевіреним виробникам. Серед круп, у яких нема глютену, можна відмітити гречку, овес, просо, коричневий та дикий рис. Серед більш екзотичних круп – тапіока, сорго, кіноа та амарант. bezgljutenovye-tovary-2

Не містять білків глютенової групи всі овочі та фрукти, але деяку продукцію з них треба ретельно перевіряти. Мова йде про консервовані, сушені, або заздалегідь нарізані шматочками фрукти та овочі, які можуть отримати клійковину під час процесу приготування.

Також до безглютенових продуктів можна віднести всю свіжу рибу, м’ясо, птицю та морепродукти. Але це не стосується готових страв та напівфабрикатів (сосиски, ковбаси, копченості, або готові нарізки у вакуумному пакуванні чи паштети).

Сучасні безглютенові продукти – які вони?

Без глютенові продукти, які можна знайти у вільному продажі у нашому інтернет-магазині, можна розділити на декілька категорій:

готові хрусткі хлібці із гречаного або рисового борошна;
суміші для випікання млинців, кексів, оладок, мафінів та інших продуктів;
борошно;
здобне печиво;
фруктові цукерки;
спеціальні макаронні вироби;
готовий хліб.

Пере тим, як обрати той чи інший товар, рекомендуємо порадитись із своїм лікарем, або із професійним дієтологом, який дасть корисні поради щодо корегування вашого раціону харчування, щоб нові продукти принесли організму максимальну користь.

Чому у нас можна вигідно замовити безглютенові продукти

Що ми пропонуємо нашим новим та постійним клієнтам:

величезний вибір безглютенових та діабетичних продуктів у онлайн каталозі на сайті;
всі товари сертифіковані та відповідають європейським стандартам якості;
акційні пропозиції та розпродажі, які дозволяють купити безглютенові продукти із максимальними знижками;
кращі ціни без посередників на всю продукцію;
доставка по Києву та у будь-який регіон України.

Щоб недорого купити продукти без глютену, скористайтесь онлайн формою замовлення на сайті. Якщо потрібно більше інформації про товар – зателефонуйте на гарячу лінію, і наші консультанти дадуть відповідь на всі запитання, а також за необхідністю допоможуть у оформленні замовлення.