Млини для спецій Peugeot

Ви обрали
Peugeot
0
7275
39
2
32
2
24
6
7
4
49
Ви обрали
Peugeot
0
7275
39
2
32
2
24
6
7
4
49

Млини Peugeot - загартована сталь з довічною гарантією і шість рівнів помелу

Peugeot виробляє млини для спецій з 1874 року, і за цей час механізм помелу залишився головною перевагою бренду. Леза виготовлені із загартованої сталі з запатентованим антикорозійним покриттям, яке зберігає гостроту зубців без затуплення протягом усього терміну служби. Саме тому на механізм діє довічна гарантія виробника.

Система U'Select, вбудована у більшість моделей Peugeot, дозволяє регулювати ступінь помелу від дуже дрібного до грубого за допомогою кільця біля основи. Градуювання від 1 до 6 фіксує положення: перша позиція дає порошкоподібний помел для соусів і маринадів, шоста - великі шматочки для стейків і салатів.

Різні механізми для перцю і солі - чому один млин не замінює інший

Peugeot розробляє окремі конструкції для перцю і солі. Перцевий механізм подрібнює тверді горошини через систему конусних зубців, які спочатку розколюють зерно, а потім перетирають його до потрібної фракції. Сольовий млин побудований інакше: кристали солі м'якші за перець, але агресивніші до металу, тому механізм виготовлений з нержавіючої сталі з посиленим захистом від корозії.

Окремо у лінійці Peugeot є млин для мускатного горіха зі спеціалізованим механізмом під цілі горіхи. Заповнювати перцевий млин сіллю або навпаки виробник не рекомендує: невідповідний матеріал може пошкодити зубці або знизити якість помелу.

Бук, нержавіюча сталь і акрил - матеріали корпусу в різних серіях

Класична серія Paris зроблена з французького бука, покритого захисним лаком. Це найвпізнаваніший млин Peugeot: дерев'яний корпус, лаконічна форма, різна висота від 12 до 30 см. Paris Chef відрізняється ергономічнішою формою для частого використання на професійній кухні.

Fidji поєднує нержавіючу сталь з акриловими або гумованими вставками і має сучасніший вигляд. Nancy виконана з прозорого акрилу, крізь який видно залишок спецій усередині. Daman - суцільна нержавіюча сталь для тих, хто віддає перевагу металевому корпусу. Bistro - компактний млин на 9-10 см, зручний для невеликого столу або подорожей.

Як підібрати висоту млина під спосіб використання

Висота впливає не лише на зовнішній вигляд, а й на ємність і зручність. Компактні моделі Peugeot на 9-12 см вміщують менше спецій і потребують частішого досипання, але займають мінімум місця на столі. Середні на 15-18 см - найуніверсальніший варіант для домашньої кухні: достатній запас перцю або солі, зручний хват однією рукою.

Високі млини на 22-23 см дають більше важеля при обертанні і вміщують запас спецій на тривалий час. Вони краще підходять для тих, хто готує щодня і молоть перець або сіль безпосередньо над сковорідкою чи каструлею, де додаткова довжина зменшує ризик опіку від пари.

Акції

Кошик

musicМузика
soundЗвуки