Нож филейный Vinzer Professional, черный, 138 мм (50265)

Профессиональный кухонный нож отвечает самым строгим требованиям поваров. Ведь на профессиональной кухне все процессы должны быть четкими, качественными и эффективными. Острое лезвие, не требующее частой заточки, удобная эргономичная рукоять ножа, сбалансированный вес – нож и повар должны быть одним целым, чтобы не отвлекать профессионала от процесса приготовления блюд.

Высококачественная молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15 с оптимальным процентным содержанием углерода и хрома имеет отличную коррозионную стойкость и удержание заточки. Также лезвия ножей из этой стали не меняют цвет под действием агрессивных сред, поэтому долго сохраняют свой презентабельный внешний вид.

Профессиональный филейный нож Vinzer Professional с гибким клинком оправдает все ожидания. С его помощью можно быстро, точно и ровно порезать филе рыбы, мяса или птицы. Подойдет для использования на профессиональной кухне и дома.

Характеристики:

• Тип: Обрабатывающий нож, Филейный нож
• Серия: Professional
• Назначение: Для мяса; Для окорока; Для птицы; Для рыбы
• Тип лезвия: Штампованое
• Длина лезвия: 138 мм
• Материал лезвия: Молибден-ванадиевая сталь
• Тип крепления ручки: Всадной
• Материал ручки: Нейлон
• Сфера использования: Профессиональные
• Особенности: Эргономичная форма рукоятки; Клиновидное сечение, сохраняющее остроту
• Вес: 170 г
• Цвет ручки: Черный
• Цвет лезвия: Стальной
• Можно мыть в посудомоечной машине: Да
• Гарантия: 6 месяцев
• Страна-производитель товара: Китай