Кухонные ножи

Кухонный нож – основной инструмент для разделки любых продуктов

Ножи кухонные предназначены для первичной обработки ингредиентов перед их приготовлением, а также могут использоваться для нарезки овощей, фруктов, зелени и готовых продуктов при сервировке блюд перед подачей на стол. В зависимости от формы, назначения и конструктивных особенностей, кухонный нож без проблем справится с разделкой мяса, птицы и рыбы, с нарезкой овощей, фруктов, сыра и хлеба, а также с другими операциями.

В интернет магазине auchan.ua можно недорого купить кухонные ножи в Украине с быстрой доставкой заказа по всей стране.

Виды кухонных ножей и их особенности

На отечественном рынке посуды и сопутствующих аксессуаров представлен огромный выбор кухонных ножей, которые между собой различаются внешним видом, используемыми материалами, размерами и формой лезвия,  а также другими особенностями.

По своему назначению ножи для кухни делятся на следующие категории:

• универсальный;
• поварской;
• обвалочный;
• для овощей;
• для сыра;
• для хлеба;
• филейный.

Ножи кухонные из первой категории есть практически на любой домашней кухни. Они отличаются средними размерами, классической формой и сужающимся к концу лезвием. Ценятся такие клинки за их многопрофильное применение. С их помощью можно порезать зелень, колбасу, хлеб, почистить овощи и фрукты и подготовить различные ингредиенты.

Поварской клинок отличается увеличенными размерами лезвия (средняя длина 25-40 см) и своей массивностью благодаря толщине 2-4 мм. Основное применение – нарезка готовых мясных продуктов и овощей, шинковка зелени.

Обвалочный инструмент имеет прямой обух, изогнутое лезвие и острый кончик. Основное назначение – разделка сырого мяса или готовых мясных продуктов.

Нож кухонный для овощей являются самыми компактными среди всех типов клинков. Они достаточно тонкие и хорошо лежат в руке, что позволят комфортно выполнять различные операции, начиная от очистки картофеля, заканчивая тонкой нарезкой огурцов.

Клинок для резки сыра трудно перепутать с другими инструментами. Он имеет два отличия – сквозные прямоугольные или круглые отверстия, а также зазубренное лезвие на конце с двузубой вилкой. Отверстия нужны для того, чтобы слайс сыра не прилипал к металлу, а вилка на конце помогает сервировать сырную нарезку.

Инструмент для резки хлеба также относится к категории узкопрофильных аксессуаров. Он отличается прямым длинным лезвием с волнистой кромкой. Благодаря такой конструкции можно одинаково аккуратно резать свежую сдобу или хлеб с хрустящей корочкой.

Клинки для филейной обработки продуктов имеют очень тонкое и гибкое лезвие, которое легко скользит между костями, повторяя их контуры, срезая максимальное количество мяса. Также их используют для филирования рыбы, птицы, цитрусовых фруктов и других продуктов.

Инструменты продаются поштучно или в наборе. Комплект ножей для кухни выполнен в единой стилистике и включает в себя все необходимые инструменты для подготовки и разделки различных продуктов. Большой выбор наборов с разным наполнением позволит найти оптимальный вариант с учетом ваших кулинарных пристрастий. Поштучно клинки покупают преимущественно профессиональные шеф-повара, а также люди, которые точно знают, что именно им нужно.

Почему у нас можно выгодно заказать кухонную утварь

Наши преимущества:

• большой выбор посуды, утвари и сопутствующих аксессуаров;
• только проверенные производители с гарантией качества;
• возможность купить ножи для кухни в комплекте или отдельно;
• гарантия качества на все товары;
• распродажи, скидки и акционные цены, позволяющие выгодно купить кухонные ножи;
• доставка заказов по всей территории Украины.

Чтобы купить кухонные ножи в Киеве и Украине по лучшим ценам, оформляйте онлайн заказ на сайте или звоните нам по номеру горячей линии.