Простий у приготуванні, але дуже ефектний овочевий рецепт

Простий десерт, який завжди виходить. Соковиті ягоди з легкою кислинкою і хрустка солодка крихта зверху — той випадок, коли мінімум зусиль дає максимум задоволення.
01
Ягоди викладіть у миску, додайте цукор і крохмаль, добре перемішайте, щоб кожна ягода була покрита сумішшю. ⏱ 5 хв.
02
У іншій мисці змішайте борошно, цукор, сіль і вівсяні пластівці. Додайте м’яке вершкове масло і перетріть руками до утворення крихти. ⏱ 5–7 хв.
03
Викладіть ягоди у форму для запікання і рівномірно розподіліть зверху крихту, не притискаючи її. ⏱ 3 хв.
04
Випікайте при 180°C приблизно 30 хвилин, поки верх стане золотистим, а ягідна начинка почне злегка булькати по краях. ⏱ 30 хв.
05
Дайте крамблу трохи охолонути перед подачею — так начинка стане густішою і більш насиченою. ⏱ 10–15 хв.
Простий у приготуванні, але дуже ефектний овочевий рецепт