Montado - це червоне вино сухого типу від всесвітньо відомої португальської компанії Jose Maria da Fonseca. Виноробня знаходиться в регіоні Алентежу і є однією з найстаріших і престижних винних заводів в Португалії. Вперше це вино було виготовлено в 1991 році, і з того часу воно не змінило вихідного виноградного складу. Вино готують з міксу виноградних сортів: Арагонес, Трінкадейра, Аліканте Буше, Шираз.
Смак: у смаку чітко відчуваються фрукти, збалансована кислотність і м'які таніни із середньою тривалістю післясмаку.
Аромат: ароматична композиція включає в себе фруктову ноту, шоколад, листя тютюну, деревні відтінки.
Колір: насичене рубінове забарвлення.
Гастрономічне поєднання: вино, охолоджене до температури 14 °С, стане чудовою парою до страв з червоного м'яса (яловичина, дичина).