Виноград збирають вручну на піку його зрілості. Після ніжного гребневідділення і дроблення винограду, бродіння починається в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі (23-28 ° C), з використанням «делестажу» і «ремонтажу» для посилення екстракції ароматних і фарбувальних речовин з шкірки винограду. Після 8-10 денної ферментації виноград знімається з осаду для проходження молочнокислого бродіння. Надалі, вино витримується в цистернах, а після розливу і в пляшках, при контрольованих температурі та вологості.
Вино світло-солом'яного кольору з приємним фруктовим ароматом. Смакує до традиційної баранини і телятини, птиці і овочевих салатів. Температура подачі: 8-12°C.

Склад: місцеві сорти винограду.
Міцність: 12,5%
Об'єм: 750 мл
Країна: Грузія