Компанія Les Grands Chais de France (GСF) заснована в Петерсбасі 1979 року людиною на ім'я Жозеф Хелфріш/Joseph Helfrich. Основне місце розташування компанії — Vosges du Nord (на Півдні Франції).

На сьогодні Ле Гранд Шиї де Франс — велика й успішна компанія, що виробляє якісні вина, головно на експорт (понад 70% продукції). GСF має виноградники в багатьох виноробних регіонах країни: Ельзас, Долина Луари, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) і Лангедок-Руссільон (Domaine dе la Baume), а також представляє вина різних країн і регіонів.

Відмітною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із технічними нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному досвіду понад 1200 співробітників компанії.