Асоціація виноробів регіону Ардеш, також відомі як U.V.I.C.A (Union des Vignerons des Coteaux de l’Ardèche) Асоціація створена наприкінці 60-х і об'єднує близько 2000 виноградарів та 21 кооператив. Головна мета компанії це просування вин регіону, а також впровадження єдиних стандартів у галузі модернізації виробництва та маркетингу Вина, що виробляються, характеризуються як зрозумілі, яскраві, з розумним ціноутворенням.