Винарня була заснована Віктором Белло в п'ятдесяті роки. Зараз нею керують його сини Антоніо й Маріо. Даль Белло розташована на пагорбах одного з найкрасивіших італійських сіл Азоло в провінції Тревізо на висоті 200 м над рівнем моря. Виноградники Dal Bello розташовані в охоронній зоні ЮНЕСКО, тому правила ведення господарства дуже строгі. Вініфікація просеко вимагає суворого контролю за температурою, і брати обладнали виноробню спеціальними новими машинами, здатними швидко охолоджувати та підтримувати потрібний режим. Ферментація проходить при температурі 18°С протягом 15 днів. Після цього слід відстоюється в ємностях з нержавіючої сталі при 8°С. Друге бродіння (процес шампанізації) проходить в автоклаві при температурі 18°С протягом 30 днів. Витримка: 30 днів у пляшці.
Колір напою - світло-солом'яний. Вино має тонкий фруктовий аромат з нотами абрикоса, яблука і цитрусових, а також тонами жовтих квітів з виразною нотою жасмину. Смак - свіжий та збалансований, з хорошою структурою.
Тип: ігристе вино
Міцність: 11%
Склад: Глера
Країна: Італія