Виноград збирають вручну на піку його зрілості. Після ніжного гребневідділення і дроблення винограду, бродіння починається в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі (23-28 ° C), з використанням «делестажу» і «ремонтажу» для посилення екстракції ароматних і фарбувальних речовин з шкірки винограду. Після 8-10 денної ферментації виноград знімається з осаду для проходження молочнокислого бродіння. Надалі, вино витримується в цистернах, а після розливу і в пляшках, при контрольованих температурі та вологості. В ароматі вина домінують пахучі і свіжі тропічні фрукти з тонами білих квітів і дині. Прекрасно збалансована природна солодкість і кислотність з гармонійним поєднанням плодового смаку соковитих персиків і нектарина плавно переходить в тривалий післясмак. Вино - блідо-солом'яне, з зеленуватим відблиском
Виноград збирають вручну на піку його зрілості. Після ніжного гребневідділення і дроблення винограду, бродіння починається в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі (23-28 ° C), з використанням «делестажу» і «ремонтажу» для посилення екстракції ароматних і фарбувальних речовин з шкірки винограду. Після 8-10 денної ферментації виноград знімається з осаду для проходження молочнокислого бродіння. Надалі, вино витримується в цистернах, а після розливу і в пляшках, при контрольованих температурі та вологості. В ароматі вина домінують пахучі і свіжі тропічні фрукти з тонами білих квітів і дині. Прекрасно збалансована природна солодкість і кислотність з гармонійним поєднанням плодового смаку соковитих персиків і нектарина плавно переходить в тривалий післясмак. Вино - блідо-солом'яне, з зеленуватим відблиском