Винарня була заснована Віктором Белло в п'ятдесяті роки. Зараз нею керують його сини Антоніо й Маріо. Даль Белло розташована на пагорбах одного з найкрасивіших італійських сіл Азоло в провінції Тревізо на висоті 200 м над рівнем моря. Виноградники Dal Bello розташовані в охоронній зоні ЮНЕСКО, тому правила ведення господарства дуже строгі. Вініфікація просеко вимагає суворого контролю за температурою, і брати обладнали виноробню спеціальними новими машинами, здатними швидко охолоджувати та підтримувати потрібний режим. Ферментація проходить при температурі 18°С протягом 15 днів. Після цього слід відстоюється в ємностях з нержавіючої сталі при 8°С. Друге бродіння (процес шампанізації) проходить в автоклаві при температурі 18°С протягом 30 днів. Витримка 30 днів у пляшці
Колір вина світло-солом'яний, з зеленуватими відблисками зі стійким мусом. Напій має тонкий аромат зеленого яблука та білих квітів з натяком на цитруси, питкий і свіжий смак з м'яким перляжем.
Тип: ігристе вино
Міцність: 11%
Склад: Глера
Країна: Італія