Компанія була заснована в 1889 році після того, як Педро Феррер Бош, власник виноградників "La Freixeneda" одружився з Долорес Сала Віве, спадкоємицею винного торгового дому з 200-річною історією "Sala", вина в Іспанії, який експортує свою продукцію більш ніж до 120 країн світу.

Кава – іспанський термін для ігристих вин високої якості. Вино проходить складний, дорогий та унікальний процес бродіння у класичній пляшці.

Вина Freixenet відзначені численними преміями та нагородами. А 1987 року виноробня була удостоєна особливої ​​почесті - його відвідали король Хуан Карлос і королева Софія.

Виноград виноградних сортів Macabeo, Xarello та Parellada ретельно збирають вручну та залишають дозрівати в спокої протягом понад 24 місяців, щоб нарешті розкрити живий темперамент Freixenet Barroco Brut. Інтенсивний аромат цитрусових і зелених фруктів поєднується з тонкими нотами тропічних фруктів і горіховим фоном та спокушає почуття квітковими відтінками та легким відтінком свіжої трави. Завдяки цьому Cuvée Freixenet розриває кордони між соковитими ароматами та тонкою свіжістю та поєднує їх у вишуканий досвід для гурманів. Brut Barroco є надзвичайно ніжним із низькою кислотністю лише 3,8 г.

Смак - добре структурований, свіжий, з м'якою текстурою і приємними фруктовими відтінками в післясмаку.
Аромат - наповнений нотами фруктів, відтінками деревини і легкими нюансами фісташок.
Колір - Лимонно-жовтий.