Соус дуже популярний, тому що чудово поєднується з будь-якими продуктами. Традиційно додається до страв тайської кухні. Чилі стимулює вироблення «гормонів задоволення», сприяючи покращенню роботи нервової системи та підвищенню настрою. Червоний перець є одним із найкращих природних джерел вітаміну С, тому вживання гострих соусів – це чудова можливість зміцнити імунітет. Саме високий вміст у чилі унікальної речовини капсаїцину надає стравам гострого смаку. Перць чилі, вода, цукор, часник, сіль та паприка. Вживати до мяса, риби, гарнірів.