Сіль - важливий елемент харчування для людини, тварин і рослин - це продукт, без якого не може обійтися жодна людина. Так чи інакше, ми всі використовуємо сіль, коли готуємо або коли їмо. Це той продукт, яким ми щодня заправляємо наші страви, ця приправа завжди буде присутня на обідньому столі. Незважаючи на те, що вона не має жодної поживної цінності, вона необхідна, тому що надає різнобічний вплив на організм, можна сказати це невід'ємний елемент усіх процесів життєдіяльності людини. Харчова сіль містить лише 2 мікроелементи натрій та хлор. Але організм потребує набагато більшої кількості корисних речовин. І їх справді можна отримати, якщо замінити звичайну сіль на морську. Користь морської солі полягає у її винятково багатому натуральному складі, тому що в ній зберігаються майже всі натуральні мінеральні компоненти (близько шістдесяти), що містяться у морській воді.