Відмінна готова суміш для випікання від найкращого в Європі виробника продуктів без глютену компанії Dr. Schar. Інгредієнти, що входять до складу, не містять глютен, пшеницю та лактозу. Така випічка легко засвоюється, залишає у шлунку почуття легкості та комфорту. Випекти м'який хліб, смачні булочки, коржики, піцу, а також рогалики та багато інших виробів із дріжджового тіста за допомогою цієї суміші дуже просто. Замініть нею пшеничне борошно у співвідношенні 1:1 і слідуйте традиційному рецепту.

Продукт не містить глютен, лактозу, казеїн та яйця. Може містити сліди сої.

Суміш підходить як для приготування хлібобулочних виробів у духовці, так і для випічки в хлібопічці.

Формовий хліб

Багет

Картопляний хліб

Булочки

Піца

Солодкі йогуртові булочки

Сливовий пиріг на листі

Рецепт безглютенового хліба для хлібопічки

Маленькі поради:
Якщо Ви випікаєте у хлібопічці на стандартній програмі, Вам потрібно враховувати особливості випікання безглютенової випічки. Після того, як опара піднялася, хлібопічка робитиме другий заміс. Вам потрібно обов'язково перед другим замісом витягнути чашу і поставити її на місце, тільки коли почнеться випікання. Якщо цього не зробити, тісто впаде і більше не підніметься. Хліб не буде повітряним. Якщо у Вас у хлібопічці є програма «Безглютенова випічка» використовуйте її, тому що в ній передбачено лише один заміс. Ця рекомендація для всіх безглютенових сумішей при приготуванні в хлібопічці.

Склад: кукурудзяний крохмаль, рисове борошно, харчові волокна  подорожника і бамбука, борошно рисове шпалерне, борошно чечевичне, декстроза, загусник: гідроксипропілметилцелюлоза, сіль. Може містити сліди сої.

Харчова цінність на 100 г продукту: білки – 2,7 г; вуглеводи – 80 г; клітковина – 4,4 г; жири – 1,1 г; сіль – 0,83 г.
Енергетична цінність: 345 Ккал.

Зберігати у прохолодному, сухому місці.