Склад:
1. Суха суміш (борошно пшеничне в / с, цукор білий кристалічний, молоко сухе незбиране, яєчний порошок, какао-порошок, кава натуральна розчинна сублімована, розпушувач)
2. ванілін

Спосіб приготування
Суміш з пакету висипати в глибоку ємність. Додати ванілін. Поступово додати 100 мл теплої води і 200 мл кефіру. Ретельно перемішати і дати постояти 15 хвилин. Тісто по консистенції має бути як сметана. Форму для випікання (бажано роз'ємну) змастити маслом і вилити тісто. У розігріту до 200 градусів духовку поставити форму з тістом і випікати при температурі 170-180 градусів до готовності (приблизно 35-40 хвилин). Готовий тортик остудити. Розрізати на 2-3 коржа і змастити кремом. Зверху торт прикрасити глазур'ю і дати постояти кілька годин.