Гарам масалу - найпряніша суміш, яку використовують в Індії та сусідніх країнах для приготування місцевих страв. Гарам масалу - це ідеальна суміш спецій для супів з бобів і гороху, смажених закусок, м'яса, птиці, риби, соусів, овочевих салатів і вінегретів. , грушею, гарбузом і т.д., вівсяною печінкою, гарячим трав'яним чаєм і фруктовим (особливо яблучним і грушевим) напоям. Гарам масалу - ароматна суміш, заснована на куміні та коріандрі в поєднанні з солодкими прянощами (кориця, кардамон, гвоздика та індійський лавровий лист). Досить м'яка. Без ГМО. Без глютену. Кошерний. Халяль. Без глютамату.