Пивоварня Furst Wallerstein Brauhaus розташована в самому серці Баварії, в Графстві Валлерштайн. Графство розташоване в центрі величезного кратера, який утворився понад 15 мільйонів років тому після падіння величезного астероїда, приблизно 1.5 км у діаметрі. Регіон Валлерштайн славиться своїми полями із солодом та хмелем, а також унікальним джерелом найчистішої води, яка, як вважають місцеві жителі, насичена космічною силою. Вважається, що це джерело має незвичайні загадкові здібності, його вода дуже смачна і м'яка. Главою графства є князь із славетного роду Oettingen-Wallerstein, який дуже дбайливо ставиться до мистецтва пивоваріння та контролює виробництво унікального пива Валлерштайн та його якості.

Смак: пиво золотаво-солом'яного кольору зі стійкою пінною шапкою. Багатий смак пива зі свіжими нотками хмелю, лимона та трав має чіткий післясмак. Пиво виготовляється за давнім рецептом, якому більше трьох століть. Дуже ретельно відібрані інгредієнти – чиста джерельна вода, свіжий ячмінний солод та хміль гарантують пиву високу якість.

Гастрономічна сполучуваність: пиво добре поєднується зі снеками, піцею, картоплею, закусками, нескладними м'ясними стравами