Новинкою цього року стала наша шоколадна паста з арахісом і стевією! Вона володіє неповторним смаком і має тонкий чарівний аромат, що поєднує горіхові і шоколадні нотки. Жоден ласун не встоїть перед шоколадною пастою ТМ STEVIA. Ви тільки уявіть, як ви намазываете апетитну, неймовірно пахне масу на хлібець і їсте її безовсяких докорів сумління. Адже в нашій шоколадної пасти зовсім немає цукру! Замість нього ми використовуємо стевія, яка у багато разів солодше шкідливого білого піску, але при цьому містить 0 калорій. Шоколадна паста ТМ STEVIA Природна солодкість абсолютно натуральна, містить безліч корисних вітамінів і мінералів, так необхідних нашому організму. Шоколадну пасту можна намазувати на хлібобулочні вироби або брати в якості начинки для тістечок. А ще її можна просто їсти ложками! Шоколадна паста з арахісом і стевією – відмінний варіант для сніданку! СКЛАДОВІ Молочна сироватка - це вторинний продукт молочного виробництва. Але, в той же час, цей продукт біологічно повноцінний. Сироватку отримують при виробництві твердих сирів. На сир йде майже весь молочний білок і більшою мірою жир. Молочний цукор (лактоза), невелика частина жиру і білка (сироваткові білки, які забезпечують імунні властивості молока) залишаються в сироватці. Тому вона мегаполезная! Сироватка містить незамінні амінокислоти, антиоксиданти, вітаміни, які в комплексі мають протизапальну дію, стимулюють роботу органів і систем організму. Суміш натуральних рослинних жирів представлена купажний сумішшю соняшникової рафінованої та пальмової олій. Соняшникова олія, завдяки вмісту в ньому лінолевої кислоти підвищує імунний захист організму, знижує рівень шкідливого холестерину. Пальмове масло, так само цінний продукт. Хоч є і багато суперечливої інформації про його шкоду, але всі «страшилки» про пальмовій олії відносяться до технічного маслу, яке в цілях економії використовують недобросовісні виробники. У шоколадної пасти нашого виробництва використано виключно високоякісну харчову олію. Масло пальми є рекордсменом за вмістом вітаміну Е, також у маслі багато ненасичених жирів: олеїнової і лінолевої кислоти, які сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Ці кислоти корисні для суглобів і здоров'я шкіри. Пальмова олія корисно людям, погано переварюють інші жири, а також тим, хто стежить за фігурою і спортсменам. Арахісова борошно – це подрібнений арахіс. Арахіс – це рослинний білок, багатий вітамінами, сприяють зростанню і оновленню кліток. Має високий індекс ситості, так як містить волокна (клітковину). Згідно з дослідженнями, люди, які їдять продукти з арахісом на сніданок, менше з'їдають протягом дня. Ця властивість може допомогти вашій дієті при схудненні, при дотриманні розумної міри, звичайно. Екстракт солодкий з листя стевії в складі шоколадної пасти забезпечує її солодкість. Багато підсолоджувачі на основі стевії мають один недолік - стороння післясмак. У шоколадної пасти STEVIA використовується сировина високої очистки, тому ви насолодитеся чистим смаком без сторонніх присмаків. Какао-порошок - справжнє джерело вітамінів і мінералів. Крім того, какао-порошок має властивість стимуляції мозкового кровообігу, посилює імунітет. Його здатність покращувати настрій і підвищувати працездатність - відмінна профілактика депресії. РЕЦЕПТИ ЗІ СТЕВІЄЮ Вважаєте печиво, намазане натуральної шоколадною пастою, банальним ласощами? Вихід є! Пропонуємо вам додавати шоколадну пасту з арахісом в млинці, випічку або інші кулінарні шедеври.

Десерт «Бананове суфле» Інгредієнти:

• Банани – 4 шт.

• Білки яєчні – 2 шт.

• Масло вершкове – 1 ч. л.

• Лимонний сік – 3 ч. л.

• Екстракт Стевії – 2 р.

• Шоколад з вафельною крихтою – 50 р.

Перед приготуванням апетитного бананового суфле подбайте про форму, в яку ви його викладіть. Даний рецепт розрахований на 4-5 порцій. Ви можете розкласти суфле в окремі невеликі формочки або ж в одну більш об'ємну. Банани необхідно добре вимити і очистити від шкірки. Після – покласти в глибоку тарілку і ретельно розім'яти виделкою. Тепер з допомогою міксера збийте білки, поступово вливаючи в них півтори чайних ложки лимонного соку. Додайте збиті до пінки білки (не всі, залиште кілька ложок для того, щоб прикрасити поверхню суфле), лимонний сік, що залишився, стевію до бананів і перемішайте. Тепер акуратно викладіть масу у форму, попередньо змащену вершковим маслом. Покрийте поверхню залишилися збитими білками. Запікайте до того моменту, поки скоринка не стане рум'яною. Подавати бананове суфле рекомендується гарячим. За бажанням поверхню можна посипати шоколадом.

Орієнтовний час приготування страви – 15 хвилин.

Кекс «Барон Цитрон» Інгредієнти:

• Вершкове масло– 250 г,

• Борошно - 350 г,

• Лимон – 1 шт,

• Яйця – 5 шт,

• Цитрусові цукати – 50 г,

• Родзинки – 50 г,

• Екстракт Стевії – 35 г,

• Сіль – 1 ч. л.,

• Сода – ½ ч. л.

Апетитний кекс «Барон Цитрон» готується дуже просто. Час приготування – 50 хвилин. Для початку масло зі стевією збийте до повітряної маси, поступово вливаючи жовтки. Під кінець збивання додайте в масу сіль, соду, цукати, родзинки і лимонну цедру. Акуратно і інтенсивно все перемішайте. Змастіть маслом форму, помістіть в неї тісто і запікайте при 190 градусах близько 40-45 хвилин. Вже випечений кекс можна посипати кокосовою стружкою, шоколадом або горіхами. Рецепт кексу складений з розрахунком на 6-8 порцій.