Орегано - універсальна спеція, яка бездоганно доповнює найрізноманітніші страви. Свіжі та сушені листя орегано дуже популярні в грецькій і італійської кухнях. Наприклад, це одна з найважливіших спецій до піци. Орегано має гострий аромат і насичений смак. Листя орегано надзвичайно багаті антиоксидантами. Спеція фактично є джерелом вітамінів А і С, кальцію, марганцю, заліза, ефірних масел. Орегано позитивно впливає на нервову систему, має заспокійливу дію, покращує пам'ять.