Ніж виготовлений з високоякісної сталі з додаванням хрому, молібдену і ванадію, що надає йому гнучкість і міцність одночасно. Титанове покриття на лезі не дозволяє прилипати шматочках їжі і робить процес нарізки більш комфортним. Ручка порожниста, виконана з нержавіючої сталі 18/10. Ніж ретельно збалансований. Рекомендується мити вручну.