Ніж філейний Vinzer Professional, чорний, 138 мм (50265)

Професійний кухонний ніж відповідає найсуворішим вимогам кухарів. Адже на професійній кухні всі процеси повинні бути чіткими, якісними та ефективними. Гостре лезо, яке не потребує частої заточки, зручна ергономічна рукоять ножа, збалансована вага - ніж і кухар повинні бути одним цілим, щоб не відволікати професіонала від процесу приготування страв.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь X50CrMoV15 з оптимальними процентними вмістом вуглецю та хрому має відмінну корозійну стійкість і утримання заточки. Також леза ножів з цієї сталі не змінюють колір під дією агресивних середовищ, а тому довго зберігають свій презентабельний зовнішній вигляд.

Професійний філейний ніж для мяса Vinzer Professional з гнучким клинком виправдає всі очікування. З його допомогою можна швидко, точно та рівно нарізати філе риби, мяса або птиці. Підійде для використання на професійній кухні та в домашніх умовах.

Характеристики:

• Тип: Оброблювальний ніж, Філейний ніж
• Серія: Professional
• Призначення: Для м'яса; Для окосту; Для птиці; Для риби
• Тип леза: Штамповане
• Довжина леза: 138 мм
• Матеріал леза: Молібден-ванадієва сталь
• Тип кріплення ручки: Всадний
• Матеріал ручки: Нейлон
• Сфера використання: Професійні
• Особливості: Ергономічна форма руків'я; Клиноподібний перетин, що зберігає гостроту
• Вага: 170 г
• Колір ручки: Чорний
• Колір леза: Сталевий
• Можна мити в посудомийній машині: Так
• Гарантія: 6 місяців
• Країна-виробник товару: Китай