Булгур виготовляється із зерна пшениці дурум елітних сортів. Він може бути гарніром, замінити звичайний рис в будь-яких стравах. Булгур поєднується з м'ясом і рибою, служить начинкою при фарширування овочів, додається в салати і супи, використовується для приготування десертів. Вага: 700 г .
Харчова цінність на 100 г продукту: білки: 13 г, жири: 1.5 г, вуглеводи: 68 г.
Калорійність: 331 ккал.