З пшеничного зерна виробляють крупу, яка є дуже популярним і корисним продуктом харчування — манну крупу. Вона має різні властивості залежно від сорту зерна. Манна крупа, що отримується з м'яких сортів зерна, більш клейка і використовується в основному під час приготування каш і у випічці. Вага: 800 г.
Харчова цінність на 100 г продукту: білки: 11.3 г, жири: 0.7 г, вуглеводи: 73.3 г.
Калорійність: 326 ккал.