Багаторічна пряно-смакова рослина. Листя тонкі, довгасті, сильно зубчасті з горіхово-гірчичним смаком. Період від сходів до збору листя 20-25 днів. При регулярному поливі листя стає ніжніше і менше гірчать. Молоді, ніжні листи використовують в салатах і як гострий гарнір до м'ясних і рибних страв.