Цей продукт бренду ZIRA готується унікальним способом. Інгредієнти цього продукту складаються зі свіжих баклажанів, помідорів, червоного перцю, цибулі, олії та солі.

Унікальність каспійської ікри полягає в тому, що всі овочі (за винятком цибулі) готуються вручну на вугіллі (процес барбекю). Після тривалого процесу очищення овочів від шкірки маса змішується та готується на повільному вогні. Ікра баклажанна ідеально підходить до вашого сніданку або раннього ланчу, а також надає неповторного смаку шматочку свіжого хліба. Продукт виробляється в асортименті: звичайний та гострий для любителів гострого перцю.