Живильні характеристики: Жири, г / 100г - 7.4, Білки, г / 100г - 9.3, Вуглеводи, г / 100г - 70.6, Калорійність, кДж / 100г - 1619 / ккал / 100г - 387, Сіль, г / 100г - 0.10, Насичені жирні кислоти, г / 100г - 1.27, Цукор, г / 100г - 1.3. <br> Мінералізація: Цинк (Zn), мг / 100г - 3.2, Залізо (Fe), мг / 100г - 6.2, Магній (Mg), мг / 100г - 114, Кальцій (Ca), мг / 100г - 44.4, Фосфор (P), мг / 100г - 326, Калій (К), мг / 100г - 315. <br> Вітамінізація: В1 (тіамін), мг / 100г - 0.37, B3 (PP, Ніацин), мг / 100г - 3.3, Е (Токоферол), мкг / 100г - 0.2, B9 (Фолієва кислота), мг / 100г - 72.