Органічний горох - це висушений, дбайливо очищений від лушпиння, відшліфований і колотий горох, який вирощений на екологічно чистих полях. Його насіння відрізняється підвищеним вмістом вітамінів, корисних речовин, а також антиоксидантів. Маючи трохи солодкуватий смак і м'яку кремову текстуру, жовтий горошок знайшов своє місце в багатьох стравах різних країн. Є численні варіанти його приготування: гороховий суп-пюре, каша, хумус, рагу, оладки, пудинги та соуси.