Джин

Джин – міцний алкоголь із англійським характером

Джин відноситься до категорії міцних спиртних напоїв, що має характерний смак і хвойний запах, який йому надають ялівцеві ягоди. При цьому для приготування алкоголю використовуються лише певні сорти ялівцю, які ростуть в Італії та деяких країнах Східної Європи.

Відповідно до затверджених стандартів, міцність джину може бути від 37.5% до 57%. На українському ринку більшість представлених напоїв від іменитих брендів мають міцність 42%. Джин можна споживати в чистому вигляді, але для пом'якшення концентрованого смаку його часто п'ють разом із тоніком, або у складі коктейлів.

Ми пропонуємо купити джин в інтернет-магазині auchan.ua за найкращими цінами з доставкою по всій Україні. Широкий вибір продукції від популярних світових брендів дозволить підібрати улюблений напій на подарунок дорогій людині або у разі святкового застілля.

Різновиди джину та їх особливості

Цей вид алкоголю придумали голландські аптекарі на початку XVII століття. Спочатку напій називали Jenever (похідна від голландського слова "ялівець"), але після попадання на територію Британії, англійці для зручності скоротили назву до відомого Gin.

Приготування джину здійснюється у два етапи. Спочатку із зерна одержують спирт, а потім на його основі роблять настій на ягодах ялівцю та додаткових рослинних компонентах (фенхель, кардамон, імбир, цитрусова цедра). Фінальна стадія процесу приготування може трохи відрізнятися у різних брендів. Одні виробники отримують ароматизовану настоянку шляхом витримки спирту та трав протягом 48 годин із наступною перегонкою. Інші використовують метод парової дифузії. У цьому випадку в куб встановлюється спеціальний кошик, в якому знаходяться трави та ягоди ялівцю. У процесі перегонки спиртові пари насичуються ароматами, а сам напій набуває міцного концентрованого смаку.

Незважаючи на схожі смакові якості та практично єдину технологію виробництва, виділяють кілька видів джину:

• Лондонський сухий (London Dry).
• Голландська (Genever).
• Плімутський (Plymouth Gin).
• Жовтий (Yellow Gin).
• Дистильований (Distilled Gin).

London Dry – класичний англійський алкогольний напій, що його вперше отримали у Лондоні. Закон не забороняє виготовляти його в інших регіонах Британії і навіть в інших країнах.

Genever – прабатько сучасного джину родом із Голландії. На сьогоднішній день цей алкоголь є традиційним для Нідерландів та Бельгії. Від класичного лондонського напою його відрізняє багатший і складніший смак завдяки присутності в рецептурі гвоздики, мускатного горіха, кмину та деяких інших прянощів.

Plymouth Gin виробляється за класичною технологією в невеликому англійському містечку Плімут. Єдиний місцевий виробник запатентував оригінальну рецептуру, тому цей вид спиртного може виготовлятися лише у цьому регіоні. Від класичного London Dry алкоголь із Плімуту відрізняє зменшена концентрація ялівцю та збільшена кількість цитрусових кірок та цедри, що робить його смак унікальним.

Yellow Gin виділяється на тлі інших напоїв своїм жовтуватим кольором, який він набув завдяки витримці в бочках з-під хересу. Крім незвичайного забарвлення у смаку напою можна відчути нотки ванілі та карамелі.

Distilled Gin – загальна назва категорії напоїв, що виробляються за класичною технологією, але може містити практично будь-які рослинні добавки та натуральні витяжки. Це досить вільне трактування традиційної рецептури, чим користуються деякі виробники, створюючи свої авторські напої із добавками з локальних рослинних компонентів. У результаті виходить алкоголь з оригінальними смаками, який також має право називатися Gin.

Чому у нас можна вигідно замовити джин

Що ми пропонуємо своїм новим та постійним клієнтам:

• великий вибір міцного алкоголю в онлайн каталозі на сайті;
• гарантія якості та справжності товарів;
• ціни без накруток посередників завдяки прямим дилерським закупівлям;
• святкові знижки та акції;
• можливість оформити розстрочку на велику покупку.

Щоб недорого купити джин у Києві, оформлюйте онлайн замовлення на сайті та дотримуйтесь простих підказок. Для отримання додаткової інформації про продукцію, оплату та доставку, телефонуйте на номер гарячої лінії, і наші фахівці дадуть відповіді на всі запитання.