Склепінчаста форма HOMEMADE PLUS

Духовка стала ще просторіше, а стелю більш склепінною, повторюючи конструкцію традиційної дров'яної печі. Повітря вільно циркулює, обволікає продукт з усіх боків, роблячи його ніжним і соковитим всередині і неймовірно хрустким зовні. У камері об'ємом 71 літр з утопленими бічними стінками повітря розподіляється ще краще, тому по всьому простору духовки підтримується однакова температура, що забезпечує рівномірний пропікання. Примусова циркуляції повітря створює професійні умови для приготування як на одному, так і на декількох рівнях одночасно.

Виберіть, натисніть – готово!

Духові шафи Gorenje пропонують повністю автоматичні програми для 80 рецептів, що дуже зручно для новачків. Секрет автоматичного режиму простий: все параметри – час, температура, режим нагріву – встановлюються автоматично. Вам тільки треба вибрати вид блюда, ввести вагу і натиснути СТАРТ, а інше зробить духовка!

Рівномірний пропікання з усіх боків

Система MultiFlow 360° забезпечує оптимальну циркуляцію повітря в Духовці. Продумане розташування отворів на задній стінці і унікальна склепінчаста форма допомагають розподілити потоки гарячого повітря по всьому простору робочої Камери. Вентилятор доставляє гаряче повітря в найдальші куточки духовки, забезпечуючи рівномірне приготування страви. Циркуляція повітря дозволяє одночасно готувати на декількох рівнях без змішування смаків і запахів.

Багато страв за один раз

З'єднання технології MultiFlow 360° і склепінчастою форми HomeMade допомогло вирішити нам важке завдання – забезпечити одночасне приготування на п'яти рівнях. І ще хороша новина – смаки і запахи при цьому не змішуються! Продумана система вентиляції гарячого повітря забезпечує рівномірне пропікання страв на кожному рівні. Збільшений об'єм духовки надає відмінний огляд всього, що відбувається всередині духовки. У моделях Superior листи встановлюються на п'яти рівнях.

Ідеальне блюдо за 2 або 3 кроки

Покрокове приготування забезпечує установку до трьох послідовних комбінацій параметрів приготування. В ході автоматичного приготування не потрібно змінювати налаштування вручну, а також відкривати дверцята, що додатково заощаджує електроенергію. Цю можливість оцінять досвідчені кулінари, крім того вона ідеально підходить для таких страв, як хліб і лазіння, які вимагають зміни температури в процесі приготування.

Суперстійкі і супергладкіх покриття

Якість і тип емалі вкрай важливі для якості духовки і її роботи. SilverMatte – суперстійкий і високоміцний матеріал, здатний витримувати дуже високу температуру і піролітичного очищення при 500° С. Гладкою, непористої емаллю покриті внутрішні поверхні духовки і листи, що робить їх стійкими до високої температури, мікрохвилям і пару. Потрійне покриття внутрішніх поверхонь відображає високу температуру і забезпечує додаткову ізоляцію. Активне покриття дозволяє спалювати забруднення при високій температурі, яка також усуває будь-які мікроорганізми, і підтримувати чистоту і безпечне середовище в духовці.

Проста повсякденна очищення

Завдяки використанню зовсім нової пиролитической емалі у всіх лініях нового покоління духовок Gorenje ефективність функції AquaClean набагато покращена. Функція AquaClean – це відчутна допомога в очищенні робочої камери. Все, що потрібно, – це налити 0,5 літра води в деко і включити функцію AquaClean. Через 30 хвилин результати видно на внутрішніх стінках духовки і деках. Забруднення і жир розм'якшуються, і їх залишається просто протерти.

Більше простору для свободи кулінарної творчості

У новому поколінні духових шаф Gorenje склепінчаста стеля захований за передньою верхньою стінкою, що створює додатковий об'єм і дозволяє повітрю вільно циркулювати. Збільшений об'єм дозволяє використовувати великі листи і готувати велику кількість їжі, при цьому зовнішні розміри духовок залишилися колишніми. Тепер в духовках Superior можна одночасно готувати на п'яти рівнях, а не на трьох, як раніше. Об'єм стандартних духовок становить 75 літрів і компактних духовок з функцією СВЧ – 53 літри, що зараховує їх до одних з найбільших на ринку.

Дуже легко і дуже тихо

З новою конструкцією шарніра досить легкого дотику, щоб дверцята духовки плавно і тихо закрилася.

Робимо запаси на зиму

Приготувати в'ялене м'ясо, посушити фрукти, овочі і трави можна і вдома. Для сушки можна використовувати одночасно 5 рівнів, щоб заощадити час і електроенергію.

Простий спосіб приготування корисної їжі

Можливо, ви ще не знаєте, що йогурт можна приготувати вдома в духовці. Автоматичні налаштування температури і часу забезпечують оптимальні умови, при яких готується домашній йогурт протягом 3 годин, – з невеликий допомогою аксесуарів Gorenje.

Ніякої води, тільки пар

Компактний духова шафа з функцією пароварки Gorenje створює ідеальний пар, без єдиної краплі води. Завдяки парогенератору, який створює чистий пар, вода не потрапляє в робочу камеру. За духовці розподіляється чисте парове хмара без єдиної краплі води, яка може осідати на продуктах і заважати їм правильно готуватися на пару. Ця функція також відмінно підходить для розморожування: теплий пар рівномірно обволікає продукт, який не перегріваючи окремі області.

Ґрунтовний підхід до приготування на пару

У парових духовках використовується така ж система вентиляції, як в класичних моделях, – MultiFlow 360˚. Потрапляючи в камеру духовки через численні отвори, пар рівномірно розподіляється спеціальним вентилятором, що робить страви неймовірно ніжними і м'якими. Одного резервуара для води достатньо для всього процесу приготування, тому не потрібно зайвий раз відкривати духовку, що економить час і енергію, покращуючи загальний результат пропарювання.

Накип не проблема

Функція видалення накипу працює в автоматичному режимі. Коли настає час, духовка нагадує про необхідність включити очищення. Після додавання спеціального розчину для видалення накипу весь процес займає всього одну годину.

Рівномірний розігрів або розморожування

Комбіновану духовку з функцією пара можна використовувати для розігріву або розморожування їжі. При розігріві страви додатково не готуються і не пересушується. Розморожування відбувається рівномірно і делікатно, щоб не змінити структуру продуктів. Тому розморожування і розігрів в паровій духовці набагато корисніше.

Ефективне керування теплом

Система DC + ефективно охолоджує корпус духовки і попереджає можливі неполадки, викликані високою температурою. Система DC працює, коли духовка включена, при системі DC + вентилятор охолодження продовжує працювати і після завершення роботи духовки, поки температура бічних стінок не знизиться до 60° С. Це особливо зручно в духовках з пиролитической очищенням, які працюють при дуже високих температурах.

Чи впораються з будь-якою кількістю

У просторих духовках можна готувати багато їжі не тільки завдяки рівномірної циркуляції повітря на всіх рівнях, а й завдяки широким 46-сантиметровим декам як в стандартних, так і в компактних духовках. Інноваційні рішення дозволили розширити внутрішнє простір і повністю використовувати ширину духовки. Листи стали більше, але з інноваційними технологіями страви готуються рівномірно на всіх рівнях по всій площі листа.

Хрустка скоринка з варіогрілем

Чудові результати приготування в духових шафах Gorenje досягаються за рахунок продуманого розташування верхніх нагрівальних елементів: великий нагрівач розташований по периметру стелі, малий інфранагреватель – ближче до центру. Завдяки цьому тепло розподіляється рівномірно, і блюдо запікається до хрусткої скоринки і залишається соковитим всередині. Нагрівачі можуть працювати окремо або разом. У моделях Advanced верхні нагрівальні елементи відкидаються, що сприяє простоті очищення!

Ідеальне спекотне – кожен раз

Відстежуючи температуру всередині шматка м'яса, термозонд повністю управляє приготуванням, включає звуковий сигнал, коли час вийшло, і вимикає духовку.

Без відбитків пальців

Все поверхні з нержавіючої сталі мають захисне покриття від відбитків пальців. Завдяки цьому кухня залишиться сяючою, а очищення буде простий, навіть якщо ви торкаєтеся до духовки забрудненими руками.

Неймовірно швидко і економія часу і енергії

З функцією «Швидке нагрівання» духовка досягає температури 200° С всього за 6 хвилин, економлячи при цьому до 30% часу. Ця функція особливо стане в нагоді, якщо приготування вимагає попередньо розігрітій духовки. Індикатор на дисплеї і звуковий сигнал інформують, що необхідна температура досягнута.

Шлях до ідеалу: повільно, але вірно

У режимі SlowBake страви готуються при низькій температурі до 6 годин. Завдяки тривалій обробці продукти набувають м'якість, зберігають соковитість, смак і поживні речовини.