Цедра апельсина подрібнена в баночці. В основному апельсинову цедру використовують для приготування солодких страв та випікання. Її можна додавати в торти, печиво, пироги, булочки, пиріжки, пряники, тістечка. З цедрою апельсина часто готують паски, кекси, солодкий хліб. Сушену цедру апельсина додають при виготовленні шоколаду та шоколадних цукерок. З апельсинових кірок виготовляють усіма відомі та улюблені цукати. Цедрою апельсина можна ароматизувати чай, компоти, соки. Крім солодких страв, цедру апельсина можна додавати до м'ясних страв, посипати овочеві та фруктові салати. Апельсинову цедру можна використовувати ще й у побуті. Її використовують для того, щоб освіжити повітря у квартирі; від запаху у шафі; від неприємного запаху взуття; для відлякування комах; для миття прозорого посуду та для миття мікрохвильової печі від жирних плям. Вага 55 г.