Набір ножів Wusthof Classic, з підставкою, 7 предметів (4002293107356)

Набір ножів Wusthof Classic — це еталон професійного кухонного інструменту від одного з найстаріших виробників ножів у Золінгені, Німеччина. Серія Classic є візитною карткою бренду, поєднуючи в собі багатовікові традиції кування та передові технології лазерного заточування. Це повноцінний кулінарний арсенал, здатний задовольнити запити найвибагливішого шеф-кухаря.

Технологія Precision Edge (PEtec) та кована сталь
Кожен ніж викований з єдиного шматка спеціально загартованої високовуглецевої нержавіючої сталі (X50CrMoV15). Завдяки унікальній технології заточування PEtec, леза мають надзвичайну гостроту, яка зберігається вдвічі довше, ніж у звичайних ножів. Ідеальний кут заточування та виняткова міцність металу дозволяють виконувати будь-які завдання — від делікатного подрібнення зелені до серйозної роботи з м'ясом — з мінімальними зусиллями.

Класична ергономіка та надійність
Рукоятки ножів виконані в традиційному стилі з трьома заклепками, що забезпечує монолітну міцність конструкції. Матеріал рукояток — спеціальний синтетичний полімер, стійкий до вицвітання, високих температур та впливу кислот. Повна шийка (bolster) захищає пальці від зісковзування на лезо, а ідеальний баланс між ручкою та лезом дозволяє працювати годинами без відчуття втоми в кисті.

Комплексне рішення для кухні
Набір включає 7 предметів, що акуратно розміщені в масивній підставці з натурального дерева. Окрім базових ножів, комплект містить мусат для підтримки гостроти та багатофункціональні кухонні ножиці. Підставка не лише захищає леза від пошкоджень, а й додає інтер'єру кухні статусного та професійного вигляду.

Характеристики:

• Тип: Набір кухонних ножів із підставкою
• Кількість предметів: 7 (5 ножів, мусат, ножиці + блок)
• Бренд: Wusthof (Німеччина, Золінген)
• Серія: Classic
• Матеріал леза: Кована високовуглецева сталь X50CrMoV15
• Твердість сталі: 58 HRC за шкалою Роквелла
• Матеріал рукоятки: Ударостійкий поліоксиметилен (POM) на заклепках
• Матеріал підставки: Натуральне дерево (ясен або бук)
• Комплектація: Ніж для чищення овочів (9 см), ніж універсальний (12 см), ніж для хліба (20 см), ніж кухарський (20 см), ніж для шинки/слайсер (20 см), мусат (23 см), кухонні ножиці
• Особливості: Технологія лазерного заточування PEtec, повний танг (лезо проходить через усю рукоятку), захисна шийка
• Догляд: Тільки ручне миття; рекомендується витирати насухо відразу після використання
• Призначення: Професійне приготування широкого спектра страв