Онігірі

Онігірі — це неймовірно популярні в Японії закуски з рисових кульок з начинкою, обгорнуті в норі. Їх беруть на роботу чи школу як швидкий обід.

Нині онігірі — це незамінна їжа для пікніків, їх дають дітям до школи та беруть на роботу працівники, які обідають на ходу.

Ви можете приготувати онігірі лише з кількох інгредієнтів або зробити їх з різноманітними начинками. 

Інгредієнти:

• круглозернистий рис — 120 г; 
• норі — 1 лист;
• консервований тунець — 150 г (начинка може бути іншою);
• сіль.

Приготування:

1. Зваріть рис.
2. Почекайте поки рис охолоне, щоб його було комфортно тримати в руках.
3. Посипавши руки невеликою кількістю солі, почніть формувати з рису маленькі кульки або трикутники.
4. Зробіть невелику лунку в центрі рису і покладіть в неї начинку.  Потім закрийте її рисом, щоб повністю покрити начинку.
5. Загорніть онігірі у лист водоростей норі.
6. Смакуйте з задоволенням!