Паста карбонара – це традиційний рецепт з регіону Лаціо, зокрема Риму, і один з найвідоміших рецептів пасти у світі. Соус Карбонара готується з яєць, бекону та сиру.

Класичне курча з пармезаном – типова італійська недільна вечеря для всієї родини. Подавайте її з макаронами, локшиною, смаженими овочами або салатом, щоб він був легшим.

Ці італійські фрикадельки виходять соковитими та ароматними. Вони ідеальне доповнення до багатьох страв!

Хитрість отримання цього багатого і складного смаку полягає в тому, що використовуються три різні види м'яса — яловичий фарш, свинячий фарш та італійська ковбаса.