Ризький Чорний Бальзам — це багатовіковий напій, який уже давно став традиційним. Темний еліксир уперше був виготовлений у середині XVIII століття. Як свідчить легенда, у середині XVIII століття ризький аптекар Абрахам Кунце знайшов старовинний рецепт настою цілющих трав (XVII ст.). Він виготовив «диво-бальзам», який дістав назву «Бальзам Кунце», і в 1789 р. запропонував його як ліки російській імператриці Катерині II, яка страждала на коліки. Оцінивши гідно цілющі властивості бальзаму, Катерина II подарувала Кунце привілей на його виготовлення. Він створюється з 24 різних інгредієнтів умілими руками ризьких фахівців, які роблять його настільки оригінальним, що його неможливо підробити. Будь-хто може випробувати на собі його особливості, фруктовий аромат і гіркуватий смак у кожному ковтку. Темний еліксир упродовж багатьох років стимулював Латвію своєю енергійністю та жвавістю. Ризький Чорний Бальзам завоював понад 30 нагород на різних міжнародних конкурсах, що вже є визнанням його ідеального смаку.

Смак: насичений, гіркувато-солодкий

Аромат: насичений аромат різних ароматних трав

Гастрономічна сполучуваність: бальзам вживається в чистому вигляді, а також з кавою, чаєм, з морозивом, з льодом і в складі різноманітних коктейлів.