Еще одним популярным блюдом традиционной корейской кухни, кроме лапши рамэн, являются Токпокки – рисовые брусочки (колбаски, палочки, лепешки), приготовленные в специальном соусе. Основа для блюда Токпокки – слепленные из клейкого рисового теста палочки. Их называют Тток. Они очень широко используются в кулинарии, их добавляются в лапшу, супы, салаты, а также готовят в разных соусах. Подобное блюдо часто можно встретить у уличных торговцев едой. Это популярный "стрит фуд" в Корее.
Отзывы
Еще одним популярным блюдом традиционной корейской кухни, кроме лапши рамэн, являются Токпокки – рисовые брусочки (колбаски, палочки, лепешки), приготовленные в специальном соусе. Основа для блюда Токпокки – слепленные из клейкого рисового теста палочки. Их называют Тток. Они очень широко используются в кулинарии, их добавляются в лапшу, супы, салаты, а также готовят в разных соусах. Подобное блюдо часто можно встретить у уличных торговцев едой. Это популярный "стрит фуд" в Корее.