Опис сорту буряків Опольський:

період вегетації середній – 110-120 днів;

збирання врожаю у вересні при весняній посадці та у червні – при осінній;

сорт стійкий до різних збудників захворювань;

зростає на нейтральних або слаболужних грунтах;

надає перевагу суглинкам і супіщаним грунтам; місце посадки тепле та сонячне.