Опис сорту буряків Єгипетський плоский:

термін дозрівання ранній – від 80 до 100 днів;

форма плеската горизонтально;

колір темно-червоний з фіолетовим відтінком;

смак солодкий, насичений;

маса коренеплоду 200–400 г;

зберігання – всю зиму;

посадка у травні чи листопаді;

грунт з рівнем рН 6-7;

місце посадки – добре освітлене, тепле.