Соус чили Шрирача (80% чили) Goc Viet – популярный во всем мире острый соус на основе перца чили (80%). В его состав входят свежие жгуче-острые тайские чили перцы. Цвет насыщенно красный, аромат – пряный, острый.

Huy Fong Foods – американская компания производитель острых соусов, выросший из Чайнатауна и ставший одним из лидеров среди производителей азиатских острых соусов. Особенно Sriracha соус - в народе называют соусом с петухом - по изображению петуха на этикетке. По консистенции соус густой и однородный. Его можно сравнить с Табаско, Васаби или аджикой. Фаворит тайской и вьетнамской кухни. Идеален для любителей очень острой пищи. Шрирачи способствует хорошему пищеварению, стимулирует иммунную систему, снижает риск инсультов и инфарктов. Частое употребление соуса улучшает качество сна и способствует снижению веса. Острый чили соус Шрирача (Sriracha) добавляют в маринады, соусы для придания пикантной остроты блюдам.