Слабоалкогольные напитки

Слабоалкогольные напитки – готовые коктейли для ярких моментов

Слабоалкогольные напитки представляют собой одно- или многокомпонентные готовые коктейли с разными вкусами на основе популярных видов крепкого спиртного с добавлением различных ингредиентов (натуральные соки, экстракты фруктов, кола, тоник). Продукт полностью готов к употреблению и обычно разливается в банки из пищевого алюминия или в стеклянную тару объемом 0.33 л.

Мы предлагаем недорого купить «слабоалкоголку» в интернет-магазине auchan.ua с доставкой по Киеву и в любой регион Украины. Большой выбор продукции от популярных отечественных и зарубежных компаний позволит вам легко найти коктейль с любимым вкусом.

Виды слабоалкогольных напитков и их особенности

На украинском рынке представлен огромный ассортимент слабоалкогольных напитков, которые отличаются не только органолептическими качествами (запах, вкус), составом, но и технологией производства.

Единой классификации для слабоалкогольных напитков не существует, но большинство продуктов между собой различаются следующими особенностями:

• состав;
• алкогольная основа;
• особенности производства;
• крепость

Рассмотрим указанные критерии подробнее.

Состав

По составу все «слабоалкоголки» делятся на две основные категории – натуральные или химические. Даже в первом случае не обойтись без химических добавок (например, консервантов или фиксаторов цвета), поэтому 100% натурального продукта не бывает. Напитки, изготовленные из природных компонентов (например, на основе сока), ценятся выше, чем синтетические аналоги, но и стоят дороже.

«Слабоалкоголки» из второй категории из натуральных компонентов могут похвастать только наличием спирта и воды. Цвет, вкус и запах здесь полностью создается различными добавками. В первую очередь, это ароматизаторы и красители. В некоторых случаях могут использоваться загустители, которые придают коктейлю кремовую текстуру.

Также «слабоалкоголку» можно разделить на две группы – традиционная и энергетик. Во втором случае в состав добавляются различные натуральные и химические ингредиенты – глюкоза, таурин, кофеин, витамины, гуаранин и другие компоненты.

Алкогольная основа

При производстве готовых коктейлей одну из ключевых ролей играет алкогольная база, которая может быть на основе следующих продуктов:

• этиловый спирт;
• водка;
• ром;
• виски;
• джин;
• виноматериалы;
• пиво.

Использование спирта очень популярно при изготовлении коктейлей в промышленном масштабе. С его помощью удается поднять градус до нужного уровня, а также избежать затрат на получение крепости естественным путем (например, при сбраживании сока или виноматериалов).

Алкогольную основу на базе водки начали использовать известные ликеро-водочные комбинаты, которые выпускают продукцию под своими брендами. В данном случае идет расчет на узнаваемость марки водки (и ее производителя), а сам готовый коктейль является побочным продуктом.

Огромное количество популярных готовых слабоалкогольных напитков изготавливается на основе джина, рома и виски. В большинстве случаев это двухкомпонентные простые коктейли, популярные не только в Украине, но и во многих странах мира. Среди ярких примеров – «джин-тоник» и «ром-кола».

На базе виноматериалов изготавливают различные слабоалкогольные напитки с низким содержанием спирта. В большинстве случаев – это отдельная категория слабоалкогольных ароматизированных вин, которые являются чем-то средним между настойками и вермутами.

Пиво является основой для различного рода бирмиксов, где в качестве сопутствующего компонента выступают фруктовые или травяные экстракты.

Особенности производства

Технологии производства данного типа продукции будут отличаться в зависимости от рецептуры и алкогольной основы. В большинстве случаев все сводится к простому смешиванию ингредиентов согласно технологическим картам. После этого готовые коктейли насыщают углекислотой или оставляют в негазированном виде.

В первом случае это различные миксы с добавлением колы, тоника или минеральной воды, а во втором – коктейли типа «лонгера» с различными вкусами.

Крепость

Согласно действующего законодательства, слабоалкогольными считаются напитки, массовая доля этилового спирта в которых превышает 0.5%, но не выше 22%. В большинстве случаев крепость газированной и негазированной «слабоалкоголки» находится в пределах 4.7-8.5%.

Почему у нас можно выгодно заказать слабоалкогольные напитки

Наши преимущества:

• широкий ассортимент слабоалкогольных напитков на сайте;
• вся продукция из онлайн каталога сертифицирована и соответствует нормам действующего законодательства Украины;
• лучшие цены благодаря прямым закупкам продукции без участия посредников;
• быстрая доставка заказов по всей территории Украины;
• выгодные предложения, акции и распродажи.

Чтобы купить слабоалкогольные напитки отечественного и зарубежного производства по лучшим ценам, заполните онлайн форму заказа на сайте или позвоните нашим специалистам по номеру горячей линии.