У 1849 році молодий підприємець на ім'я Альфред Лемб подорожував світом, щоб змішати не менше 18 чудових сортів рому з Барбадосу, Ямайки, Тринідаду та Гаяни з натуральними рослинними речовинами та спеціями. У результаті вийшов ром Lamb's Spiced Rum - яскравий з пікантним післясмак. Традиційні аромати ванілі, кориці та мускатного горіха підкреслені нотками фруктів та відтінками лаванди. Округлі та вершкові, інтенсивні спеції роблять цей ром Lamb's Spiced Rum запам'ятовується і чудовим. Це спирт з ромом, який найкраще пити в чистому вигляді з льодом або разом з напоєм. У той час, коли інші грубо видавлювали цукрові буряки для виготовлення рому, Альфред боровся за визначення свого рому як спирту, одержаного з чистої цукрової тростини, перетинаючи Карибське море, щоб визначити ідеальні основи рому. Легенда свідчить, що Альфред використав пляшку особливої форми для свого рома, щоб він не скотився зі столу його корабля під час його важких та сміливих подорожей. Ми досі використовуємо цю унікальну пляшку для справжнього рома Альфреда Лемба.