Пронзительно яркий и прекрасно сбалансированный ром, Plantation 3 Stars отражает изящество и стиль Тринидада и Барбадоса и дополнен характером и ароматной палитрой Ямайки. В букете нежные ароматы тропических фруктов переплетаются с тонами коричневого сахара и спелых бананов. Во вкусе же раскрываются тонкие пряные, фруктовые оттенки, и в завершение идут тростниковый сахар и ваниль. Ром прекрасно сочетается с легкими сигарами Macanudo Hyde Park Cafe (из доминиканского табака)
Бленд спиртов из Ямайки, Барбадоса и Тринидада. Ферментация мелассы длилась: 72 часа для барбадосского и тринидадского спирта, 2 недели для ямайского. Дистилляция проходила частично в колонне и частично в перегонном кубе для барбадосского спирта, только в тринидадском колонне, только в кубе для ямайского. После смешивания невыдержанного барбадосского и 2-3 летнего тринидадского спирта, ром фильтруют (не через уголь), чтобы убрать танины, но сохранить букет от выдержки в бочке.
Состав: спирт сахарно-тростинный
Крепость: 41,2%
Страна: Барбадос, Ямайка, Тринидад